Wat verdient een scheepskok in Nederland in 2026?
Een scheepskok verdient in Nederland gemiddeld €3.223 bruto per maand. Salaris hangt af van ervaring, sector en regio. Hieronder vind je de actuele salarisranges per ervaringsniveau plus een bruto-netto-calculator.
Alle bedragen zijn exclusief 8% vakantiegeld en eventuele 13e maand / eindejaarsuitkering. Gebruik de calculator hieronder om die mee te rekenen.
Salaris per ervaringsniveau
Indicatie op basis van CAO-schaalbedragen (junior = instromer, senior = topschaal).
Bereken jouw netto
Vul je bruto in en zie direct wat je netto overhoudt — inclusief loonheffingskorting en arbeidskorting volgens de 2026-tarieven.
Toon breakdown
- Bruto jaarsalaris
- € 38.676
- Inkomstenbelasting + premies (voor kortingen)
- - € 13.827
- Algemene heffingskorting
- + € 2.543
- Arbeidskorting
- + € 5.550
- Totaal belasting (na kortingen)
- - € 5.733
- Effectief belastingtarief
- 14.8%
- Netto jaarsalaris
- € 32.943
Berekening: Box 1, 2026-tarieven, onder AOW-leeftijd. Inclusief algemene heffingskorting + arbeidskorting. Exclusief: 8% vakantietoeslag, eindejaarsuitkering, IACK (kinderopvang-korting), pensioenpremie, eigen woning. Bron: Belastingdienst 2026.
Nederlands gemiddeld inkomen per leeftijd
Algemeen Nederlands gemiddelde voor àlle werkenden — niet specifiek voor een scheepskok. Bedoeld als context.
| Leeftijdscategorie | Bruto per jaar |
|---|---|
| 15 tot 25 jaar | € 16.500 |
| 25 tot 35 jaar | € 48.500 |
| 35 tot 45 jaar | € 59.300 |
| 45 tot 55 jaar | € 63.800 |
| 55 tot 65 jaar | € 58.500 |
| 65 tot 75 jaar | € 55.900 |
Salaris per stad
Top-10 Nederlandse steden. Bron-data wordt binnenkort aangevuld (huidige plaatsing: placeholders).
| Stad | Bruto per maand |
|---|---|
| Amsterdam | € 3.449 |
| Rotterdam | € 3.384 |
| Den Haag | € 3.384 |
| Utrecht | € 3.384 |
| Eindhoven | € 3.287 |
| Groningen | € 3.223 |
| Tilburg | € 3.223 |
| Almere | € 3.287 |
| Breda | € 3.223 |
| Nijmegen | € 3.223 |
Mensen vragen ook
Veelgestelde gerelateerde zoekopdrachten over salaris van een scheepskok.
Wat is het uurloon van een scheepskok?+
Bij een voltijd-aanstelling (36 uur/week) verdient een scheepskok circa €21 bruto per uur. Voor een 40-uur week: €19 per uur. Voor zelfstandigen (zzp) ligt het tarief structureel hoger — zie onze ZZP-uurtarief calculator.
Hoeveel loonheffing betaalt een scheepskok?+
Een scheepskok met €3.223 bruto/maand betaalt circa €478 per maand loonheffing — dat is een effectief tarief van ongeveer 15%. Dit is inclusief inkomstenbelasting (Box 1) en premies AOW, ANW en WLZ.
Hoeveel kan een scheepskok doorgroeien in salaris?+
Van junior tot senior groeit een scheepskok typisch van €2.446 naar €4.000 bruto per maand — een toename van ongeveer 64% over je carrière. Specialisatie en management-rollen liggen daarboven.
Krijgt een scheepskok ook vakantiegeld en 13e maand?+
Vakantiegeld (8% bruto) is wettelijk verplicht — een scheepskok krijgt dus jaarlijks €3.094 bruto extra in mei. Een 13e maand of eindejaarsuitkering is CAO-afhankelijk: bij banken en overheid is dit gangbaar (8,33% extra), in retail en horeca meestal niet.
Veelgestelde vragen
Hoeveel verdient een scheepskok netto?+
Een scheepskok met een mediorsalaris (€3.223 bruto per maand) verdient netto circa €2.385 per maand. Het effectieve belastingtarief ligt tussen 24 en 30 procent door de algemene heffingskorting en arbeidskorting. Junior- en seniorsalarissen wijken proportioneel af.
Wat is het startsalaris van een scheepskok in 2026?+
Het startsalaris voor een junior scheepskok ligt in 2026 tussen €2.446 en €2.756 bruto per maand bij voltijd. De exacte hoogte hangt af van werkgever, regio en specialisatie of vooropleiding.
Welke opleiding heb je nodig om scheepskok te worden?+
Voor het beroep scheepskok is een mbo-opleiding Hospitality, Kok of Gastvrijheid (niveau 2 t/m 4) de meest gangbare route. Veel horecawerknemers stromen ook via een BBL-traject in: werken + leren bij een restaurant of hotel. Voor management-functies (chef-kok, restaurantmanager) is een HBO Hotel Management ('Hotelschool') nuttig.
Wat verdient een senior scheepskok?+
Een senior scheepskok met 6 of meer jaar ervaring verdient typisch tussen €3.689 en €4.000 bruto per maand. Specialisatie- en management-rollen liggen daarboven; bij topspecialisten kan het salaris ver boven de bovengrens uitkomen.
In welke sectoren werkt een scheepskok?+
Een scheepskok werkt in restaurants (à la carte, fast-casual), hotels (NH, Accor, Hilton, boutique), café's, catering (Compass, Sodexo, Vermaat), evenementenbureaus of cruise-/zeevaartsector. De grootste werkgevers zijn de hotelketens, McDonald's-franchisenemers en grote restaurantgroepen zoals Vapiano, Sumo Sushi en La Place.
Hoeveel uur per week werkt een scheepskok?+
Een voltijds scheepskok werkt 38-40 uur per week, maar met veel onregelmatige uren: avonden, weekends, feestdagen. In hotels zijn nachtdiensten regulier. Overwerk in piekseizoenen (zomer in toeristische steden, december voor restaurants) is gangbaar. ORT-toeslagen voor avond/zondag verhogen het netto-loon met 10-25 procent.
Wat zijn de carrieremogelijkheden voor een scheepskok?+
Doorgroei: hulpkok → kok → sous-chef → chef-kok → executive chef. Of: medewerker bediening → ober → maître d' → restaurantmanager. Met 10+ jaar ervaring is een eigen restaurant of horecazaak voor velen het einddoel — opzet kost typisch €100.000-€300.000 startkapitaal.
Gerelateerde beroepen
Handige tools bij dit beroep
Reken bruto naar netto, schat vakantiegeld of vergelijk met andere beroepen.
Open vacatures voor scheepskok
Bekijk actuele vacatures voor scheepskok op de grootste Nederlandse jobboards.
Verdien jij eerlijk?
Help andere scheepskok-en door anoniem je salaris te delen. Hoe meer data, hoe beter het beeld.